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Fleisch & Wurstwaren

Wenn schon Fleisch, dann auch wissen wo es herkommt und wie es den Tieren dort ergeht. Hier können Sie echte Fleischspezialitäten bestellen, die normalerweise kaum erhältlich sind, es sei denn Sie fahren direkt zum Betrieb. Von Speck, Geselchtem, Wurst bis hin zu einzigartigen Spezialitäten. Entdecken Sie jetzt unser umfangreiches Sortiment und holen Sie sich schmackhafte Fleisch-Spezialitäten mit garantierter Herkunft bequem per Mausklick zu Ihnen nach Hause!

Fleisch & Wurstwaren

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  1. product_label_bio
    Monschein
    € 11,49
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    € 4,60 / 100 g
    Osso Collo stammt vom Schopf (Nacken) der Freilandschweine von Familie Monschein. Dank seiner Marmorierung ist es besonders saftig. Sein intensiv würziger Geschmack ist auf die hauseigene Gewürzmischung zurückzuführen. Der gereifte Schopf ist völlig frei von Aromastoffen und Geschmacksverstärkern. Denn guter Geschmack braucht keine Chemie!
    1
      € 11,49
      Inkl. MwSt., zzgl. Versand
      € 4,60 / 100 g
    • product_label_bio
      Biobetrieb Ranftl
      € 10,99
      Inkl. MwSt., zzgl. Versand
      € 3,14 / 100 g

      Die Bio Rind Chili Würstel sind Kaltgeräucherte Selchwürstel mit Chili Pfefferoni und ausgesuchten Bio Gewürzen ohne Geschmacksverstärker hergestellt.

      1
        € 10,99
        Inkl. MwSt., zzgl. Versand
        € 3,14 / 100 g
      • Hartls Kulinarikum
        € 15,90
        Inkl. MwSt., zzgl. Versand
        € 9,35 / 100 g
        Für alle Liebhaber von Lammfleisch ist dieses Rillettes von Hartl´s Kulinarikum ein absolutes Muss. Der feine und dennoch intensive Geschmack des Lammfleisches wird abgerundet durch die Zugabe von getrockneten Tomaten und Oliven.
        1
          € 15,90
          Inkl. MwSt., zzgl. Versand
          € 9,35 / 100 g
        • product_label_bio
          Biobetrieb Ranftl
          € 13,49
          Inkl. MwSt., zzgl. Versand
          € 5,40 / 100 g

          Für das Bio Lammgeselchte werden nur die besten Teile vom Lamm verwendet, mit Meersalz und ausgesuchten Bio Gewürzen gesalzen und mit Buchenholz Kalt geräuchert und bis zur gewünschten Festigkeit gereift.

          1
            € 13,49
            Inkl. MwSt., zzgl. Versand
            € 5,40 / 100 g
          • product_label_bio
            Monschein
            € 5,10
            Inkl. MwSt., zzgl. Versand
            € 3,00 / 100 g
            Wer kennt es nicht, das traditionelle steirische Verhackert? Den Brotaufstrich stellt die Familie Monschein aus ihrem eigenen, kleingehackten Speck vom Freilandschwein her. Anschließend wird er nach alter, hauseigener Rezeptur gewürzt. Das verleiht ihm seinen einzigartigen Geschmack.
            1
              € 5,10
              Inkl. MwSt., zzgl. Versand
              € 3,00 / 100 g
            • product_label_bio
              Monschein
              € 14,49
              Inkl. MwSt., zzgl. Versand
              € 5,80 / 100 g
              Feinster Schinken vom gut trainierten Freilandschwein ist die Basis dieser Schinken-Spezialität. 4 Wochen gebeizt – 4 Wochen gereift! Danach kommt der Vulkanlandschinken direkt aufs Teller. Der herrlich würzige Geschmack passt perfekt zur Jause oder ist der ideale Begleiter zu einem guten Glas Wein.
              1
                € 14,49
                Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                € 5,80 / 100 g
              • Moser Wurst GmbH
                € 14,99
                Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                € 2,00 / 100 g

                Diese sehr feinkörnige Dauerwurst mit geschrotetem Pfeffer ist ein Muss zur gemütlichen Jause. Im Heißrauch gebraten und fünf Wochen getrocknet kommt so der volle würziger Pfeffergeschmack zur Geltung.

                ✓ Sehr feinkörnige Dauerwurst mit geschrotetem Pfeffer

                ✓ Im Heißrauch gebraten und fünf Wochen getrocknet

                ✓ Mit Grander-Wasser erzeugt 

                ✓ Würziger Pfeffergeschmack

                ✓ Gluten- und lactosefrei

                1
                  € 14,99
                  Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                  € 2,00 / 100 g
                • Stern Stern Stern Stern Stern
                  1 review
                  Fleischerei Moshammer
                  € 7,49
                  Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                  € 1,50 / 100 g
                  Die über Buchenspäne geräucherte Speckwurst darf in unserem Traditionsbetrieb nicht fehlen. Der von Hand verarbeitete Rückenspeck entfaltet zart aufgeschnitten seinen vollen Geschmack.
                  Stern Stern Stern Stern Stern
                  1 review
                    € 7,49
                    Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                    € 1,50 / 100 g
                  • Stern Stern Stern Stern Stern
                    1 review
                    Hartls Kulinarikum
                    € 14,90
                    Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                    € 8,76 / 100 g
                    RILLETTES ist ein französischer Brotaufstrich aus im eigenen Saft gegartem Fleisch. Die Fleischstücke werden 6-8 Stunden mit verschiedenen Gemüsen solange geschmort bis sie zerfallen und in Gläsern eingeweckt. Rillettes wird als Brotaufstrich auf verschiedenste Brotsorten (häufig als Vorspeise) serviert.
                    Stern Stern Stern Stern Stern
                    1 review
                      € 14,90
                      Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                      € 8,76 / 100 g
                    • Stern Stern Stern Stern Stern
                      1 review
                      Fleischhauerei Mühlstätter
                      € 19,99
                      Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                      € 8,00 / 100 g
                      Für das Hirschhenkele von der Fleischhauerei Mühlstätter werden nur die edelsten Teile vom Hirsch mit ausgesuchten Gewürzen einmassiert, über Buchenholz geräuchert und in über 1000 Meter Höhe luftgetrocknet. Ein einzigartiger Hochgenuss!
                      Stern Stern Stern Stern Stern
                      1 review
                        € 19,99
                        Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                        € 8,00 / 100 g
                      • Fleischhauerei Mühlstätter
                        € 15,49
                        Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                        € 3,87 / 100 g
                        Die Osttiroler Pfefferwürstel von der Fleischhauerei Mühlstätter sind mit geschrotetem Pfeffer ummantelt. Die Würstel sind eine würzige Abwechslung auf Ihrem Jausenbrettl!
                        1
                          € 15,49
                          Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                          € 3,87 / 100 g
                        • Hink Pasteten
                          € 10,49
                          Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                          € 8,07 / 100 g
                          Fangfrischer Lachs, der über Buchenholz geräuchert und anschließend zu einem feinen Mousse weiterverarbeitet wird. Abgerundet mit feinem Dijon Senf.
                          1
                            € 10,49
                            Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                            € 8,07 / 100 g
                          • Fleischerei Moshammer
                            So niedrig wie € 7,49
                            Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                            € 7,49 / 1 Stk

                            Die von uns am Fuße der Wallfahrtskirche Sonntagberg hergestellte Dauerwurst überzeugt durch ihren herzhaften Geschmack. Sie wird klassisch über Buchenholz geräuchert und ist einer unserer Verkaufsschlager.

                            1
                              So niedrig wie € 7,49
                              Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                              € 7,49 / 1 Stk
                            • Stern Stern Stern Stern Stern
                              1 review
                              Fleischhauerei Mühlstätter
                              So niedrig wie € 15,99
                              Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                              € 15,99 / 1 Stk
                              Der Osttiroler Karreespeck von der Fleischhauerei Mühlstätter wird geräuchert und durch die einzigartige Bergluft in 1000m Höhe luftgetrocknet. Daraus entsteht ein schmackhafter, hausgemachter Osttiroler Speck, den man sich nicht entgehen lassen sollte!
                              Stern Stern Stern Stern Stern
                              1 review
                                So niedrig wie € 15,99
                                Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                                € 15,99 / 1 Stk
                              • Moser Metzger
                                € 9,49
                                Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                                € 1,90 / 100 g
                                Das Paprikakranzl ist eine würzige Dauerwurst. Die Wurst wird über Buchenholz geräuchert und anschließend unter gut abgestimmten Klimabedingungen sorgsam abgetrocknet. Neben einer ausgewählten, herzhaften Würzung wird das Kranzl mit Paprika verfeinert. So entsteht ein hervorragender Geschmack. Probieren Sie und überzeugen Sie sich selbst.
                                1
                                  € 9,49
                                  Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                                  € 1,90 / 100 g
                                • product_label_amagenussregion
                                  Harold Fleisch- und Wurst Spezialitäten
                                  So niedrig wie € 16,99
                                  Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                                  € 16,99 / 1 Stk
                                  Probieren Sie selbst den Melchus Schinkenspeck und lassen Sie sich von seiner kräftigen und aromatischen Note überzeugen.
                                  1
                                    So niedrig wie € 16,99
                                    Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                                    € 16,99 / 1 Stk
                                  • Stern Stern Stern Stern Stern
                                    1 review
                                    Hink Pasteten
                                    € 7,49
                                    Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                                    € 5,76 / 100 g

                                    Ein Heurigen Kümmelbraten im Glas. Für den immerwährenden Genuss zu Hause.

                                    Stern Stern Stern Stern Stern
                                    1 review
                                      € 7,49
                                      Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                                      € 5,76 / 100 g
                                    • Stern Stern Stern Stern Stern
                                      1 review
                                      product_label_amagenussregion
                                      Thamhesls Hofladen
                                      € 18,80
                                      Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                                      € 1,88 / 100 g
                                      Für die Herstellung des Geselchten verwenden die Thamhesls nur die besten Teilstücke ihrer hofeigenen Schweine. Dieser Klassiker sollte bei keiner Jause fehlen!
                                      Stern Stern Stern Stern Stern
                                      1 review
                                        € 18,80
                                        Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                                        € 1,88 / 100 g
                                      • Stern Stern Stern Stern Stern
                                        1 review
                                        Hartls Kulinarikum
                                        € 14,90
                                        Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                                        € 8,76 / 100 g
                                        RILLETTES ist ein französischer Brotaufstrich aus im eigenen Saft gegartem Fleisch. Die Fleischstücke werden 6-8 Stunden mit verschiedenen Gemüsen solange geschmort bis sie zerfallen und in Gläsern eingeweckt. Rillettes wird als Brotaufstrich auf verschiedenste Brotsorten (häufig als Vorspeise) serviert.
                                        Stern Stern Stern Stern Stern
                                        1 review
                                          € 14,90
                                          Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                                          € 8,76 / 100 g
                                        • Fleischhauerei Mühlstätter
                                          So niedrig wie € 23,99
                                          Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                                          € 23,99 / 1 Stk
                                          Das Rindshenkele ist der ganze Stolz von der Familie Mühlstätter. Durch die traditionelle Räuchermethode entsteht ein einzigartiger Geschmack, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten!
                                          1
                                            So niedrig wie € 23,99
                                            Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                                            € 23,99 / 1 Stk
                                          • Stern Stern Stern Stern Stern
                                            5 Reviews
                                            product_label_amagenussregion
                                            Thamhesls Hofladen
                                            So niedrig wie € 6,00
                                            Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
                                            € 6,00 / 1 Stk
                                            „Rohwurst trifft 3x das Burgenland“ - Für die Herstellung der Kürbiskern-Uhudler Wurst werden 3 typisch burgenländische Produkte verarbeitet. Das Schweinefleisch ist das Urprodukt, die Kürbiskerne sorgen für den Biss und den nussigen Geschmack und der burgenländische Uhudler rundet das Ganze dann noch perfekt ab!
                                            Stern Stern Stern Stern Stern
                                            5 Reviews
                                              So niedrig wie € 6,00
                                              Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
                                              € 6,00 / 1 Stk
                                            • Moser Metzger
                                              € 7,49
                                              Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                                              € 2,14 / 100 g
                                              Das Touristenpunkerl ist eine schmackhafte, magere Dauerwurst. Das Punkerl wird aus magerem Schweine- und Rindfleisch hergestellt und mit ausgesuchten, edlen Gewürzen verfeinert. Sie wird gebraten und über Buchenholz geräuchert.
                                              1
                                                € 7,49
                                                Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                                                € 2,14 / 100 g
                                              • Stern Stern Stern Stern Stern
                                                1 review
                                                Peck Brothers
                                                € 3,90
                                                Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                                                € 13,00 / 100 g

                                                ‌Hochwertiges Rindfleisch aus Österreich, mit Rosmarin aus dem Burgenland veredelt - ein innovativer Snack aus hochwertigen, heimischen Rindfleisch für die Ernährungsanforderungen von heute.

                                                Stern Stern Stern Stern Stern
                                                1 review
                                                  € 3,90
                                                  Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                                                  € 13,00 / 100 g
                                                • Stern Stern Stern Stern Stern
                                                  3 Reviews
                                                  Moser Metzger
                                                  So niedrig wie € 5,49
                                                  Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                                                  € 5,49 / 1 Stk
                                                  Der Knoblauchspeck ist ein wahrer Genuss für alle Knoblauchbegeisterten. Bei der Herstellung wird Surbauch von bester Qualität mit ausgesuchten Gewürzen und Knoblauch verfeinert. Intensives Fleischaroma im Zusammenspiel mit einer leichten, angenehmen Knoblauchnote sorgen für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Probieren Sie und überzeugen Sie sich selbst.
                                                  Stern Stern Stern Stern Stern
                                                  3 Reviews
                                                    So niedrig wie € 5,49
                                                    Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                                                    € 5,49 / 1 Stk
                                                  • Moser Wurst GmbH
                                                    € 23,95
                                                    Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                                                    € 2,66 / 100 g

                                                    Die Kabanossi sind ein purer Genuss! Sie eignen sich perfekt als Snack für zwischendurch.

                                                    ✓ G´schmackige, kräftig geräucherte Meterwurst mit viel würzigem Paprika

                                                    ✓ Stark abgetrocknet 

                                                    ✓ Lange Haltbarkeit

                                                    ✓ Gluten- und lactosefrei 

                                                    ✓ Mit Grander-Wasser hergestellt

                                                    1
                                                    • Beliebt
                                                    € 23,95
                                                    Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                                                    € 2,66 / 100 g
                                                  • product_label_bio
                                                    Monschein
                                                    € 7,99
                                                    Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                                                    € 7,99 / 100 g
                                                    In die luftgetrockneten Rohwürstel kommen ausschließlich die besten Zutaten des steirischen Freilandschweins. Die Hauswurzn besticht durch seinen mild-würzigen Geschmack und passt perfekt zur Jause oder als Wegzehrung zwischendurch. Ein Leckerbissen für Groß und Klein.
                                                    1
                                                      € 7,99
                                                      Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                                                      € 7,99 / 100 g
                                                    • product_label_bio
                                                      Monschein
                                                      € 7,99
                                                      Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                                                      € 4,99 / 100 g
                                                      Manche mögens heiß! Das scharfe Gegenstück zur Hauswurzen. Die Zwiederwurzn stammt vom Hof der Familie Monschein in der Steiermark. Die Cabanossi ist aus bestem Fleisch vom Freilandschwein hergestellt. Sie ist ein wahrer Genuss für alle, die es gerne scharf haben. Die Wurst ist feurig gewürzt mit Paprika und Chili.
                                                      1
                                                        € 7,99
                                                        Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                                                        € 4,99 / 100 g
                                                      • Hartls Kulinarikum
                                                        € 17,90
                                                        Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                                                        € 10,53 / 100 g
                                                        Das Hartl´s Kulinarikum Rillettes vom Perlhuhn überzeugt mit einem außergewöhnlichem und feinem Geschmack. Verfeinert wird das Rillettes mit Spitzmorcheln und einem Schuss Wermuth. Der Eigengeschmack des Huhnes wird dabei nicht überdeckt, sondern vielmehr hervorgehoben.
                                                        1
                                                          € 17,90
                                                          Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                                                          € 10,53 / 100 g
                                                        • Fleischerei Moshammer
                                                          € 11,49
                                                          Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                                                          € 2,55 / 100 g

                                                          Eine in „Meterform“ erzeugte Dauerwurst mit kräftig- würzigem Geschmack.

                                                          Tipp: Bauernbrot dazu – fertig ist die perfekte schnelle Jause!


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                                                            € 11,49
                                                            Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                                                            € 2,55 / 100 g
                                                          • Fleischerei Moshammer
                                                            € 6,49
                                                            Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                                                            € 3,24 / 100 g

                                                            Wer Knoblauch mag wird diese Wurst lieben!

                                                            Eine feinkörnige Dauerwurst aus Rind- und Schweinefleisch mit Knoblauchgeschmack.


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                                                              € 6,49
                                                              Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                                                              € 3,24 / 100 g
                                                            • Fleischerei Moshammer
                                                              € 9,49
                                                              Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                                                              € 2,11 / 100 g

                                                              Eine leicht geräucherte Fleischwurst mit der Ursprungsrezeptur aus dem niederösterreichischen Waldviertel.

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                                                                € 9,49
                                                                Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                                                                € 2,11 / 100 g
                                                              • Fleischerei Moshammer
                                                                € 11,99
                                                                Inkl. MwSt., zzgl. Versand
                                                                € 2,66 / 100 g

                                                                Wenn der Fleischermeister selbst ein Weidmann ist – dann muss natürlich eine Wildwurst im Sortiment sein.

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                                                                  Inkl. MwSt., zzgl. Versand
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                                                                • Stachers Wild- und Räucherspezialitäten
                                                                  € 9,99
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                                                                  Schmackhafte Rohwürstel mit festem Biss und vorzüglichem Gaumenerlebnis.

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                                                                    Inkl. MwSt., zzgl. Versand
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                                                                  • Stachers Wild- und Räucherspezialitäten
                                                                    € 14,99
                                                                    Inkl. MwSt., zzgl. Versand
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                                                                    Fein geräucherter Wildschweinrohschinken vom Rücken.

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                                                                      Inkl. MwSt., zzgl. Versand
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                                                                    • Stern Stern Stern Stern Stern
                                                                      1 review
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                                                                      € 18,99
                                                                      Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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                                                                      Fein geräucherter Hirschrohschinken vom Schlögel.

                                                                      Stern Stern Stern Stern Stern
                                                                      1 review
                                                                        € 18,99
                                                                        Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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                                                                      • Stachers Wild- und Räucherspezialitäten
                                                                        € 10,99
                                                                        Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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                                                                        Wildschweinsalami vom Weinviertler Wildschwein. Feine Struktur mit feinem Geschmack vereint.

                                                                        1
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                                                                          Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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                                                                        • Stachers Wild- und Räucherspezialitäten
                                                                          € 11,99
                                                                          Inkl. MwSt., zzgl. Versand
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                                                                          Eine gute Verbindung zwischen Emmentalerkäse und Wildfleisch stellt unsere würzig, pikante Wildkäsewurst dar.

                                                                          1
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                                                                            Inkl. MwSt., zzgl. Versand
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                                                                          • Stachers Wild- und Räucherspezialitäten
                                                                            € 9,99
                                                                            Inkl. MwSt., zzgl. Versand
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                                                                            Wild und Käse in Verbindung ergeben einen herrlichen Geschmack unserer Wildkäsekrainer. Die sowohl gekocht als auch auf dem Grill vorzüglich schmecken.

                                                                            1
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                                                                              Inkl. MwSt., zzgl. Versand
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                                                                            • Stachers Wild- und Räucherspezialitäten
                                                                              € 12,49
                                                                              Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
                                                                              € 4,16 / 100 g

                                                                              Würzige Hirschwurst auf polnische Art fein strukturiert sehr schmackhaft. Von Rotwild aus dem Weinviertel in Niederösterreich hergestellt.

                                                                              1
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                                                                                Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
                                                                                € 4,16 / 100 g
                                                                              • Peck Brothers
                                                                                € 3,90
                                                                                Inkl. MwSt., zzgl. Versand
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                                                                                Hochwertiges Rindfleisch aus Österreich, mit Chili aus dem Burgenland veredelt.

                                                                                1
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                                                                                Inkl. MwSt., zzgl. Versand
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                                                                              • Peck Brothers
                                                                                € 3,90
                                                                                Inkl. MwSt., zzgl. Versand
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                                                                                Hochwertiges Rindfleisch aus Österreich, mit Honig aus dem Burgenland veredelt. Der perfekte fleischige, leicht süßliche Genuss für Zwischendurch, als kleine Mahlzeit beim Sport, Wandern oder einfach nur zum Snacken.

                                                                                1
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                                                                                  Inkl. MwSt., zzgl. Versand
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                                                                                • Gasthof Nagl
                                                                                  € 8,99
                                                                                  Inkl. MwSt., zzgl. Versand
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                                                                                  Der Bauchspeck zeichnet sich durch seinen kräftigen, würzigen und rauchigen Geschmack aus. Hier wird nur österreichisches Qualitätsfleisch verwendet, dass in feinster und liebevoller Handarbeit bearbeitet wird.

                                                                                  1
                                                                                    € 8,99
                                                                                    Inkl. MwSt., zzgl. Versand
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