Rosenfellner Muehle

Die Rosenfellner Mühle in St. Peter in der Au verarbeitet neun verschiedene Getreidesorten zu Mehlen, Grieß, Backzutaten, Backmischungen und weiteren Produkten. Die dafür verwendeten Rohstoffe stammen von langjährigen landwirtschaftlichen Lieferanten aus der Region.

Für die Produktion verwendet die Mühle unter anderem Papiersäcke für die Verpackung. Die Betriebsgebäude werden mit Pellets beheizt und für den innerbetrieblichen Transport werden elektrische Gabelstapler eingesetzt. Ein eigenes Wasserkraftwerk erzeugt Strom und treibt die Mühle an.

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