Pizzamehl Typo 00 von der Rosenfellner Mühle ist der Schlüssel zu authentischer neapolitanischer Pizza direkt in deiner eigenen Küche. Mit seiner feinen Mahlung und ausgewogenen Kleberstruktur ermöglicht dir dieses Mehl, einen perfekten Pizzateig zu kreieren, der eine luftige Kruste und einen köstlichen Biss bietet.
Für die Zubereitung eines klassischen Pizzateigs mischst du einfach 1 kg Pizzamehl mit etwa 600 ml lauwarmem Wasser, einem Teelöffel Salz und etwas Hefe. Lass den Teig dann für mindestens 24 Stunden im Kühlschrank ruhen, um die Aromen zu intensivieren und die Textur zu perfektionieren. Nach der Ruhezeit kannst du ihn dünn ausrollen und nach Belieben mit frischen Zutaten belegen – sei es die klassische Margherita oder eine kreative Variante mit saisonalem Gemüse.
Das Pizzamehl Typo 00 eignet sich nicht nur für Pizza, sondern auch für die Zubereitung von Pizzastangerl und Focaccia. Verfeinere deine Focaccia mit Olivenöl, Rosmarin und grobem Salz für ein himmlisches Ergebnis. Dank der gentechnikfreien Herstellung kannst du zudem ohne Bedenken genießen.
Mit diesem hochwertigen Pizzamehl aus der Rosenfellner Mühle verleihst du deinen italienischen Gerichten das gewisse Etwas. Verwandle deine Küche in eine Pizzeria und beeindrucke Familie und Freunde mit selbstgemachten Spezialitäten, die nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch optisch ein Highlight sind. Werde zum Meister deiner eigenen Pizzakreationen!