Mit dem Nudelmehl von Rosenfellner Mühle holst du dir ein Stück italienische Kochkunst direkt in deine Küche. Dieses hochwertige Mehl, hergestellt in Österreich, bietet die perfekte Grundlage für deine selbstgemachten Pasta-Kreationen. Ob du Spaghetti, Tagliatelle, Ravioli oder Lasagne zubereiten möchtest, die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Dank der feinen Textur lässt sich der Teig mühelos verarbeiten und ergibt eine besonders zarte Konsistenz.
Die Verwendung ist denkbar einfach: Mische das Nudelmehl mit Wasser und einer Prise Salz, knete den Teig gut durch und lasse ihn für mindestens 30 Minuten ruhen. Anschließend kannst du ihn dünn ausrollen und in die gewünschte Form schneiden. Für Ravioli füllst du ihn mit frischen Zutaten wie Ricotta und Spinat oder einer herzhaften Fleischfüllung. Koche die Teigwaren in sprudelndem Salzwasser und serviere sie mit deiner Lieblingssoße – sei es eine klassische Tomatensoße, Pesto oder eine cremige Alfredo-Sauce.
Das Nudelmehl von Rosenfellner Mühle ist nicht nur geschmacklich ein Hit, sondern auch eine bewusste Wahl. Es ist vegan zertifiziert und wird ohne Gentechnik hergestellt, sodass du dir sicher sein kannst, ein reines Produkt in den Händen zu halten. Ideal für alle, die Wert auf natürliche Zutaten legen und gleichzeitig den Genuss von frisch zubereiteter Pasta erleben möchten.
Probiere auch verschiedene Variationen aus, indem du zum Beispiel Kräuter oder Gewürze in den Teig integrierst. So verleihst du deiner Pasta eine persönliche Note. Das Nudelmehl eignet sich außerdem hervorragend für die Zubereitung von asiatischen Nudeln oder als Basis für herzhafte Aufläufe. Lass deiner Kreativität freien Lauf und kreiere unvergessliche Mahlzeiten für dich und deine Liebsten!