HERKUNFT UND ENTSTEHUNG

Woher kommt das Wasser?

DER WASSERKREISLAUF

Wasser ist nicht nur ein lebensnotwendiges Element, sondern auch von unschätzbarem Wert für unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit. Es spielt eine entscheidende Rolle in unserem täglichen Leben und ist für zahlreiche Funktionen in unserem Körper unerlässlich.

Als fundamentaler Bestandteil unseres Körpers hilft uns Wasser, unsere Körpertemperatur zu regulieren und Toxine auszuspülen. Es unterstützt den Transport von Nährstoffen zu unseren Zellen und erleichtert die Verdauung. Darüber hinaus sorgt ausreichendes Trinken von Wasser für eine gesunde Haut, verbessert die Konzentration und stärkt das Immunsystem.

Neben seiner Bedeutung für unseren Organismus spielt Wasser auch eine entscheidende Rolle in vielen anderen Aspekten unseres Lebens. Es ist unverzichtbar für die Landwirtschaft und die Produktion von Lebensmitteln. Zudem dient es als Energiequelle in Wasserkraftwerken und trägt zur Erhaltung der natürlichen Ökosysteme bei.

Das Wasser verdunstet, verliert dabei alle Mineralien und Spurenelemente, steigt auf und wird wieder abgeregnet. Auf der Erde sammelt sich das Wasser in verschiedenen Schichten, wo es sich wieder mit Mineralien und Spurenelementen anreichert und so die verschiedenen Wasservorkommen bildet.

(Hoch-) Gebirgsquellen

Die wichtigsten Unterscheidungsmerkmale zwischen Gebirgsquellen und Tiefenquellen sind das Alter, die geologische Entstehung und die daraus resultierende Zusammensetzung und Höhe der Mineralisierung. Als Faustregel gilt: Je länger das Wasser im Boden verbleibt, desto tiefer sickert es und desto mehr Zeit hat es, sich selbst zu reinigen und Mineralien aus den verschiedenen Gesteinsschichten aufzunehmen. Das Wasser aus Gebirgsquellen ist oft sehr jung und daher gering bis sehr gering mineralisiert. Das liegt daran, dass Gebirgsquellen in der Regel nicht sehr tief sind. Im Gebirge tritt das versickernde Wasser aufgrund des kleinen Einzugsgebietes relativ schnell wieder an die Oberfläche. Das Wasser hat daher nur wenig Zeit, Mineralien aus dem Gestein aufzunehmen. Nur selten dringen diese Wässer in größere Tiefen vor.

Tiefenquellen

Die Verweildauer des Wassers im Boden kann bei einer Tiefenquelle mehrere hundert bis tausend Jahre betragen. Ausgewogen mineralisierte Wässer stammen daher in der Regel aus Tiefenquellen. Im Einzelfall kann die Quelle bis zu einem Kilometer tief unter der Erde liegen. Welche Gesteinsschichten dabei durchströmt werden, hängt von der regionalen Geologie ab. Die Tiefe des Brunnens beeinflusst nicht nur die Menge und Zusammensetzung der im Wasser gelösten Stoffe, sondern auch den Schadstoffgehalt. Wasser aus geschützten Tiefenquellen ist in der Regel schadstofffrei. Die Bergakademie Freiberg erklärt das so: „Je tiefer das Wasser gefasst wird, desto geringer ist die Wahrscheinlichkeit, dass unerwünschte Stoffe wie Pestizide aus der Landwirtschaft oder organische Chemikalien aus der Industrie ins Wasser gelangen.

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Artesische Quelle

Unabhängig von der Herkunft einer Quelle ist es ein wichtiges Qualitätskriterium, ob das Wasser aus eigener Kraft an die Oberfläche tritt oder, wie es heute bei den meisten Grundwasservorkommen der Fall ist, mit Pumpen an die Oberfläche befördert werden muss. Wenn sich Grundwasser in einer Senke zwischen zwei wasserundurchlässigen Schichten sammelt, ist der Druck höher als in der Atmosphäre und das Wasser steigt von selbst an die Erdoberfläche. Fachleute bezeichnen solche Quellen nach der nordfranzösischen Region Artois als artesisch.

Gletscherwasser aus Island

Das durch vulkanische Gesteinsschichten natürlich gefilterte Wasser aus bis zu 120.000 Jahre alten Gletschern ist sehr natriumarm, basisch mit einem sehr hohen pH-Wert und reich an Sauerstoff.

Quellenangabe: Content/Text von / www.shop.wateroflife.at / Hr. Dr. Johannes Pfaffenhuemer / Geschäftsführer, CEO Water of life GmbH

WASSER: HERKUNFT UND ENTSTEHUNG

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