Dinkel Vollmehl 1000g von Mantler Mühle

Dinkel Vollmehl von Mantler Mühle ist die perfekte Wahl für alle, die Wert auf eine gesunde und nachhaltige Ernährung legen. Mit seiner feinen, leicht nussigen Geschmacksnote bringt dieses Mehl nicht nur Abwechslung in deine Küche, sondern bietet auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Dinkel ist von Natur aus reich an Ballaststoffen, Eiweißen und Vitaminen, die deine tägliche Ernährung bereichern. Für die Zubereitung von Brot, Brötchen oder Pasta eignet sich Dinkel Vollmehl hervorragend. Beim Backen solltest du beachten, dass Dinkelmehl etwas mehr Flüssigkeit benötigt als herkömmliches Weizenmehl. Ein Tipp: Probiere, das Dinkelmehl mit einem Anteil von 10-20 % in dein Lieblingsbrot-Rezept einzubringen. So erhältst du eine aromatische Note und verbesserst die Nährstoffbilanz. Auch für Veganer bietet das Dinkel Vollmehl eine vielseitige Basis. Ob Pfannkuchen, Kekse oder Pizza – die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Kombiniere es mit Pflanzenmilch oder pflanzlichen Fetten, um köstliche, vegane Leckereien zu kreieren. Ein weiterer Vorteil: Dinkel hat eine bessere Verträglichkeit für viele Menschen mit Weizenunverträglichkeit, was es zu einer idealen Alternative macht. Die Lagerung des Dinkel Vollmehls sollte kühl und trocken erfolgen, damit die wertvollen Nährstoffe erhalten bleiben. Achte darauf, das Mehl in einem luftdichten Behälter aufzubewahren, um die Frische zu bewahren. Verwende das Mehl nicht nur für süße, sondern auch für herzhafte Gerichte – zum Beispiel für Dinkel-Pasta oder als Panade für Gemüse und Tofu. Mit Dinkel Vollmehl von Mantler Mühle bringst du nicht nur Geschmack, sondern auch gesunde Zutaten in deine Küche. Probiere es aus und entdecke die vielen Facetten, die dieses hochwertige Mehl zu bieten hat.