Bio Ghee 300g - 6er Vorteilspack von Cosmoveda

Ghee von Cosmoveda ist ein hochwertiges, klärendes Butterfett, das sich ideal für verschiedene Kochmethoden eignet. Ob Kochen, Braten, Backen, Schmoren oder Dünsten – Ghee bietet dir vielfältige Möglichkeiten, deine Gerichte zu verfeinern. Besonders im Ayurveda spielt Ghee eine zentrale Rolle. Bei der Zubereitung von Curries, Dal und Suppen werden Gewürze häufig zuerst in Ghee angebraten. Dies sorgt dafür, dass die Aromen optimal zur Geltung kommen und die Gewürze ihr volles Potenzial entfalten. Die Verwendung von Ghee hat auch gesundheitliche Vorteile. Es ist reich an gesunden Fetten und enthält Butyrat, das entzündungshemmend wirkt und die Verdauung unterstützen kann. Zudem ist Ghee für seine hohe Hitzebeständigkeit bekannt, was es ideal für das Braten und Frittieren macht, ohne dass es verbrennt oder ungesund wird. Ein weiterer Vorteil von Cosmoveda Ghee ist die Garantie, dass es ohne Gentechnik hergestellt wird. Du kannst also sicher sein, dass du ein rein natürliches Produkt verwendest, das deinem Körper guttut. Um die Aromen von Gewürzen optimal zu entfalten, erhitze Ghee zunächst in einer Pfanne und füge dann die gewünschten Gewürze hinzu. Dies ist besonders effektiv für indische Gerichte, die oft mit einer Vielzahl von Gewürzen zubereitet werden. Achte darauf, die Hitze nicht zu hoch zu wählen, um das Ghee nicht zu verbrennen. Ghee lässt sich auch hervorragend zum Backen nutzen. Nutze es als Ersatz für Butter in deinen Lieblingsrezepten für Kuchen oder Plätzchen. Du wirst überrascht sein, wie die subtile Nussnote des Ghee deinen Backwaren eine besondere Note verleiht. Zusammengefasst ist Ghee von Cosmoveda ein vielseitiges und gesundes Produkt, das in keiner Küche fehlen sollte. Nutze es für deine liebsten Rezepte und entdecke die Vorzüge der ayurvedischen Küche.