Das Dinkel-Paniermehl von Bauck Mühle überzeugt durch seine hochwertige Qualität und die sorgfältige Herstellung. Hergestellt aus 100% sortenreinem Dinkel, bietet es eine gesunde und schmackhafte Alternative zu herkömmlichem Paniermehl. Das Besondere daran ist, dass es aus ofenfrischem Toastbrot gewonnen wird, das speziell für diesen Zweck gebacken wird.
Mit diesem Paniermehl bringst du eine nussige Note in deine Gerichte. Es eignet sich hervorragend zum Panieren von Gemüse, Tofu oder Seitan und verleiht deinen Speisen eine knusprige Textur. Du kannst es auch in Kombination mit Gewürzen verwenden, um deine persönliche Note hinzuzufügen. Ein Tipp: Mische das Dinkel-Paniermehl mit etwas Paprika oder Knoblauchpulver, um deinen Panaden mehr Geschmack zu verleihen.
Die Verwendung ist denkbar einfach. Du kannst das Paniermehl einfach direkt zum Panieren verwenden, indem du deine Zutaten zuerst in Mehl, dann in einer pflanzlichen Ei-Alternative und schließlich im Dinkel-Paniermehl wälzt. Für ein noch intensiveres Aroma empfiehlt es sich, das Paniermehl leicht anzurösten, bevor du es verwendest. Dadurch entfaltet sich der nussige Geschmack noch besser.
Das Dinkel-Paniermehl ist nicht nur vegan und gentechnikfrei, sondern auch eine wertvolle Ergänzung deiner Vorratskammer. Es enthält Dinkelmehl der Type 630, was für eine feine Konsistenz sorgt. Ob für die Zubereitung von klassischen Schnitzeln, Gemüsetalern oder auch als Topping für Aufläufe – mit diesem Paniermehl gelingt dir jedes Gericht mühelos.
Die Verpackung ist praktisch und sorgt dafür, dass das Paniermehl frisch bleibt, wann immer du es benötigst. Probiere es aus und bringe Abwechslung in deine Küche!