Mona Lisa
  • Mona Lisa ist die globale Dekorationsmarke der Barry Callebaut Gruppe und steht für kreative Schokoladen- und Dessertdekorationen, die professionelle Konditoren, Chocolatiers und Gastronomiebetriebe weltweit unterstützen. Die Marke entstand aus der Idee, handwerkliche Dessertkunst durch innovative, gebrauchsfertige Dekorationen zu erweitern und damit mehr Effizienz, Präzision und visuelle Vielfalt in die professionelle Patisserie zu bringen. Im Zentrum steht die Verbindung aus Handwerk, Technologie und künstlerischem Anspruch.

    Die Marke versteht sich als Inspirationsquelle für moderne Dessertgestaltung und bietet ein breites Portfolio an Formen, Texturen und Schokoladenkreationen, die gezielt für den Einsatz in der professionellen Küche entwickelt wurden. Mona Lisa kombiniert dabei industrielle Expertise mit kreativer Produktentwicklung und ermöglicht es, Desserts optisch und geschmacklich aufzuwerten und gleichzeitig Produktionsprozesse zu vereinfachen. Ziel ist es, jedem Dessert einen visuellen und sensorischen „Wow-Effekt“ zu verleihen und kreative Freiheit im professionellen Umfeld zu unterstützen.

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  1. Mona Lisa
    € 92,79
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