Der Bio Wildreis natur von Rapunzel Naturkost bietet dir ein einzigartiges Geschmackserlebnis mit seinem feinen, nussigen Aroma. Diese kostbare Reissorte, die botanisch gesehen ein Wassergras ist, wird in alter indianischer Tradition vom Boot aus in den geschützten Seen Kanadas gesammelt. Der Wildreis ist nicht nur bio und vegan, sondern auch frei von Gentechnik, was ihn zu einer idealen Wahl für eine bewusste Ernährung macht.
Beim Kochen entfaltet der Wildreis sein volles Aroma. Für die Zubereitung spülst du den Reis zunächst gründlich unter kaltem Wasser ab. Anschließend kochst du ihn in der doppelten Menge Wasser für etwa 40 bis 50 Minuten, bis die Körner aufplatzen und eine zarte Konsistenz erreichen. Ein Tipp: Füge eine Prise Salz und einen Schuss Olivenöl hinzu, um den Geschmack zu intensivieren.
Der Wildreis eignet sich hervorragend als Beilage zu Gemüsegerichten oder als Basis für kreative Salate. Kombiniere ihn mit frischen Kräutern, gerösteten Nüssen und einem Spritzer Zitronensaft für einen erfrischenden Salat. Auch in Suppen oder als Füllung für Paprika und Zucchini macht er eine gute Figur. Mit dem 8er Vorteilspack hast du immer genügend Vorrat, um deine Lieblingsgerichte zu zaubern und gleichzeitig von den Vorteilen des Großpackungspreises zu profitieren. Lagere den Reis trocken und kühl, um seine Qualität zu bewahren.