Shiro Miso von Arche ist die perfekte Wahl für alle, die ihren Gerichten einen mild-würzigen und cremigen Geschmack verleihen möchten. Diese natürlich fermentierte Würzpaste ist nicht nur vegan, sondern auch frei von Gentechnik – ideal für eine bewusste Ernährung. Mit einem hohen Reisanteil von 42 % und 21 % Sojabohnen wird Shiro Miso durch den speziellen Schimmel Aspergillus oryzae fermentiert, was ihm seine einzigartigen geschmacklichen Nuancen verleiht.
Setze Shiro Miso vielseitig ein: Verfeinere deine Suppen, Pürees und Saucen mit diesem aromatischen Produkt und bringe so frischen Wind in deine Küche. Ein Löffel Shiro Miso in deinem Gemüse-Püree sorgt für eine rundum harmonische Geschmacksnote, während es in einer Brühe als Basis für eine herzhafte Suppe dient. Auch zum Überbacken von Aufläufen ist diese Würzpaste eine ausgezeichnete Wahl – sie verleiht deinem Gericht eine köstliche, cremige Konsistenz und einen umami-reichen Geschmack, der überzeugt.
Für eine schnelle und einfache Anwendung kannst du Shiro Miso auch pur auf Brot genießen. Kombiniere es mit frischem Gemüse oder Avocado für einen gesunden Snack. Bei der Zubereitung solltest du darauf achten, dass Miso nicht zu stark erhitzt wird, um die wertvollen Aromen und Nährstoffe zu erhalten. Ein kleiner Tipp: Mische die Würzpaste mit etwas Wasser oder Brühe, um eine gleichmäßige Konsistenz zu erzielen.
Mit Shiro Miso von Arche bringst du nicht nur Farbe, sondern auch einen Hauch von Tradition in deine Küche. Lass dich von den vielfältigen Einsatzmöglichkeiten inspirieren und kreiere gesunde, schmackhafte Gerichte, die sowohl deinen Gaumen als auch deine Gesundheit erfreuen.