Kapern in Meersalz von La Selva sind ein unverzichtbarer Begleiter in der mediterranen Küche. Diese kleinen, grünen Blütenknospen werden nach jahrhundertealter Tradition in Meersalz konserviert, um ihren einzigartigen Geschmack zu bewahren. Mit einem Anteil von 80 % Kapern und 16 % Meersalz bieten sie nicht nur ein intensives Aroma, sondern auch eine vegane und gentechnikfreie Option für deine Gerichte.
Die Verwendungsmöglichkeiten sind vielfältig: Kapern verleihen Salaten, Pasta, Fisch- und Fleischgerichten eine würzige Note. Probiere sie in einer klassischen Putenschnitzel-Piccata oder mische sie in eine frische Vinaigrette für einen besonderen Kick. Auch auf Pizza oder in aufstrichen wie Hummus sorgen sie für eine spannende Geschmacksnuance.
Für die Zubereitung empfehlt es sich, die Kapern vor der Verwendung kurz abzuspülen, um den Salzgeschmack abzuschwächen. So kommen die feinen Aromen optimal zur Geltung. Egal, ob du sie in einem herzhaften Eintopf oder als Beilage zu Antipasti verwendest, die Kapern in Meersalz von La Selva bereichern jedes Gericht und machen es zu einem kulinarischen Erlebnis.
Lager die Kapern an einem kühlen, trockenen Ort und achte darauf, die Packung nach dem Öffnen gut zu verschließen. So bleiben die Kapern frisch und aromatisch. Mit La Selva Kapern in Meersalz hast du nicht nur einen geschmackvollen, sondern auch einen natürlichen und gesunden Zutatenbestandteil in deiner Küche.