Dinkel Paniermehl ohne Zucker von Sommer ist die ideale Wahl für alle, die in der feinen Küche Wert auf Qualität legen. Hergestellt aus knusprig geröstetem Zwieback, bringt dieses Paniermehl Geschmack und Textur in eine Vielzahl von Gerichten. Die feinen Brösel stammen ausschließlich von frisch gebackenem Dinkelzwieback, dessen Anschnittstücke nicht nur besonders aromatisch sind, sondern auch eine vegane und gentechnikfreie Option bieten.
Beim Panieren von Fleisch, Fisch oder Gemüse sorgt das Dinkel Paniermehl für eine perfekte, goldbraune Kruste. Ein Anwendungstipp: Mische das Paniermehl mit frischen Kräutern oder Gewürzen, um deinen Gerichten eine persönliche Note zu verleihen. Für eine besonders knusprige Textur empfiehlt es sich, die panierten Lebensmittel vor dem Frittieren kurz im Kühlschrank ruhen zu lassen.
Dieses Produkt ist nicht nur vielseitig einsetzbar, sondern auch reich an Ballaststoffen und Nährstoffen, dank des hohen Anteils an Dinkelmehl (81%) und Dinkelvollkornschrot (11%). Verwende es für die Zubereitung von Aufläufen, Croquettes oder sogar als Topping für Gratins. Du kannst das Paniermehl auch in süßen Speisen einsetzen, zum Beispiel als knusprige Schicht in Obstaufläufen oder als Bindemittel in veganen Burgern.
Mit Dinkel Paniermehl von Sommer schaffst du nicht nur köstliche Gerichte, sondern tust auch etwas Gutes für deinen Körper. Der bewusste Verzicht auf Zucker und der Einsatz von hochwertigen Zutaten machen dieses Produkt zu einer wertvollen Ergänzung deiner Küche. Lass deiner Kreativität freien Lauf und entdecke die vielseitigen Möglichkeiten, die dir dieses feine Paniermehl bietet.