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Schinken & Geselchtes

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  1. product_label_bio
    Monschein
    14,49 €
    57,96 € / 1 kg
    1
    Feinster Schinken vom gut trainierten Freilandschwein ist die Basis dieser Schinken-Spezialität. 4 Wochen gebeizt – 4 Wochen gereift! Danach kommt der Vulkanlandschinken direkt aufs Teller. Der herrlich würzige Geschmack passt perfekt zur Jause oder ist der ideale Begleiter zu einem guten Glas Wein.
      14,49 €
      57,96 € / 1 kg
    • product_label_bio
      Monschein
      15,49 €
      61,96 € / 1 kg
      1
      Beim Karree gereift handelt es sich um feinen, mageren Rücken der Freilandschweine von Familie Mondschein. Das Karree verzaubert jede Wurstplatte durch seinen unvergleichlich zarten und milden Geschmack. Er passt perfekt zu einem guten Glas Wein - Allein und in Gesellschaft.
        15,49 €
        61,96 € / 1 kg
      • product_label_bio
        Biobetrieb Ranftl
        13,99 €
        46,63 € / 1 kg
        1

        Für das Bio Rindgeselchte nehmen wir die die schönsten Teile vom Hochlandrind. Sie werden mit Meersalz und ausgesuchten Bio Gewürze gesalzen und Kalt mit Buchenholz geräuchert, und dann lassen wir es bis zur gewünschten Festigkeit langsam reifen.

          13,99 €
          46,63 € / 1 kg
        • product_label_bio
          Biobetrieb Ranftl
          13,49 €
          53,96 € / 1 kg
          1

          Für das Bio Lammgeselchte werden nur die besten Teile vom Lamm verwendet, mit Meersalz und ausgesuchten Bio Gewürzen gesalzen und mit Buchenholz Kalt geräuchert und bis zur gewünschten Festigkeit gereift.

            13,49 €
            53,96 € / 1 kg
          • Fleischhauerei Mühlstätter
            So niedrig wie 23,99 €
            23,99 € / 1 Stk
            1
            Das Rindshenkele ist der ganze Stolz von der Familie Mühlstätter. Durch die traditionelle Räuchermethode entsteht ein einzigartiger Geschmack, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten!
              So niedrig wie 23,99 €
              23,99 € / 1 Stk
            • Stern Stern Stern Stern Stern
              1 review
              Fleischhauerei Mühlstätter
              19,99 €
              79,96 € / 1 kg
              Stern Stern Stern Stern Stern
              1 review
              Für das Hirschhenkele von der Fleischhauerei Mühlstätter werden nur die edelsten Teile vom Hirsch mit ausgesuchten Gewürzen einmassiert, über Buchenholz geräuchert und in über 1000 Meter Höhe luftgetrocknet. Ein einzigartiger Hochgenuss!
                19,99 €
                79,96 € / 1 kg
              • product_label_amagenussregion
                Thamhesls Hofladen
                15,99 €
                15,99 € / 1 kg
                1
                Für die Herstellung des Geselchten verwenden die Thamhesls nur die besten Teilstücke ihrer hofeigenen Schweine. Dieser Klassiker sollte bei keiner Jause fehlen!
                  15,99 €
                  15,99 € / 1 kg
                • product_label_amagenussregion
                  Thamhesls Hofladen
                  17,49 €
                  17,49 € / 1 kg
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                  Für die Herstellung des Geselchten verwenden die Thamhesls nur die besten Teilstücke ihrer hofeigenen Schweine. Dieser Klassiker sollte bei keiner Jause fehlen!
                    17,49 €
                    17,49 € / 1 kg
                  • Zum Florian
                    So niedrig wie 22,49 €
                    22,49 € / 1 Stk
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                    Das Beste vom Pferd mit Liebe geselcht! Der Pferdeschlögel wird mit einer hauseigenen Gewürzmischung schonend unter Buchenholz geräuchert und luftgetrocknet.
                      So niedrig wie 22,49 €
                      22,49 € / 1 Stk
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